PROMĚNA PRO MĚ (N) – {POKLOPY Z PLECHOVÝCH DÓZ}...

Jednou takhle v únoru jsem si vzpomněla na zapomenuté zázvorové perníčky v bílostříbrné plechové dóze z Ikey. Kupuju je už druhé Vánoce po sobě a vyrábím z nich tiramisu do skleniček nebo si je jen tak máčím do čaje. Plechové krabice po jejich spotřebě uschovám a čekám, až na mě přijde nápad. Tentokrát se zjevil hned, jak jsem Báře podala první perníček.

Stačilo polepit jen dno dózy samolepící stříbrnou fólií, koupit dvě úchytky, provrtat otvor ze spodní strany, zašroubovat a používat na zakrývání...čeho chcete:)

ROK + 1.ČTVRTLETKA...

Nevím, kde začít. Tři další měsíce v životě dítěte je dlouhá doba a všechno, co se B. naučí, beru rychle jako normál, který snad uměla odjakživa.

Chodí už s naprostou jistotou a to i do (a ze) schodů, kde si je nebezpečně JISTÁ tak moc, že mi bez držení skočí do náruče. Pokud v blízkosti nejsem, většinou dolů zmanévruje po zadku. Naštěstí. Když chce, dokáže vyvinout i rychlost běhu, obzvlášt pokud je v blízkosti pes nebo kočka. To pak uhání za neustálého opakování slov pepepe nebo čičiči, popř. mňá mňá mňá...za ruku stále chodit nechce, to jen když potřebuje slézt ze schodu nebo se rychle dostat, kam chce...

Panenek má už 6! A různých velikostí. Já jsem měla 4 za celé dětství! Chová se k nim jako starostlivá máma, jen občas dostanou po hlavě. Buď je Baru pustí z postele, nebo je nese za nohy tak, že hlavu panenky táhne po zemi. Každopádně v další minutě jim dá pusu, dudlík, napít, přikryje je, přebalí a pohladí. Jak říkám, ideální máma:)

Od ledna přes den nekojím, jen večer před spaním, ale zato vydatně. Z obloženého talíře si B. prakticky najisto vybírá plátky okurek, papriku, rajčata a vysočinu! Kyselé okurky a naložený hrášek by mohla jíst od rána do večera!

Spí jen jednou denně jednu až tři hodiny a odpadlo zdlouhavé uspávání, alespoň večer. Někdy se to neobejde bez ukolébavky – české hymny.

Stále má ráda youtube a tancuje na písničky, pentle a šátky si omotává kolem krku, schovává se za dlaně a pak nenápadně vykukuje, když chce jít ven, předskládá přede mě na zem čepici, bundu a boty a ukazuje na dveře, v každé z knížek se jí líbí určitý obrázek, který hledá a napodobuje dopředu zvukem, umí ukazovat některé části těla, když řeknu „ukaž pusu“, tak mi jí místo toho dá,  staví na sebe kostky, ale radši je bourá, naučila se říkat banán (bann), ráda mě tahá za vlasy a dostavá za to přes ruce, protože si nedá říct, miluje veškeré znělky v televizi, chápe slovo „ano“ a přikyvuje...

Čím dál víc lidí říká, že je celá táta.

PROMĚNA PRO MĚ (N) – {LA LA LA LOVE YOU}...

Valentýnská nálada by nám měla ideálně vydržet co nejdéle...minimálně do příštího Valentýna! Připomíná mi to váza na řezané květiny s nápisem LOVE YOU, která je vždy připravená na čerstvou várku. Momentálně v ní přebývá svíčka, protože na tu várku čerstvosti si zřejmě budu muset počkat.

Tahle proměna zabrala asi tak deset minut. Stačilo jen najít skleněnou nádobu. V té mé přebýval několik let písek, který jsem si dovezla z nějaké exotiky...a protože jsem po těch letech zapomněla, jestli byl z Kalifornie, Havaje, Evropy, Thajska nebo z Bali, rozhodla jsem se ho radikálně vyhodit a vázu na(z)dekorovat:)

Inspiraci jsem našla tady, ale místo efektu zamrzlého vzhledu jsem vázu jen polepila samolepícími písmeny a hvězdičkami.

ZAPEČENÁ VÁNOČKA SE ŠVESTKAMI...

Kuchařka Deník Dity P. nebyla jedinou, kterou mi ježíšek naježil. Další radost mi udělala kuchařka Albert v kuchyni od jara do zimy, kterou dopodrobna zkoumá Lucka z Delicious blogu a ze které jsem pekla „albertovskou vánočku“ a Ráj v kuchyni od Gordona Ramsaye , kde jsem RÁJ našla v podobě  žemlovky se švestkami.

Oproti původnímu receptu jsem místo panettone použila naší klasickou vánočku, místo whisky/Baileys jsem použila vaječný likér a vynechala závěrečnou koupel v meruňkovém džemu, a to mám domácí!

Je to dobré studené - třeba k snídani i teplé - polité třeba pudinkem.

Zapečená vánočka se švestkami

Těstíčko:
50 g změklého másla
150 g panettone nebo vánočky
60 g rozpůlených sušených švestek bez pecek
2 žloutky
2 celá vejce
40 g cukru krupice
300 smetany
300 ml mléka
4 lžíce whisky nebo Baileys nebo čehokoli silného krémového
cukr na posypání
3 lžíce meruňkového džemu


Postup:
Zapékací mísu vytřete máslem. Vánočku nakrájejte na větší kostičky, přidejte polovinu švestek.

Žloutky a vejce s cukrem utřete, přidejte smetanu, mléko, krémový likér a tuto směs nalijte na vánočku a rukama propojte dohromady.

Nechte asi 20 minut stát, aby do sebe vánočka vstřebala krém.

Hmotu upravte do zapékací mísy a navrch dejte zbylé sušené švestky a posypte cukrem.

Pečte dozlatova 40-50 minut při 180 stupních. Kdo chce přisladit, může žemlovku potřít rozehřátým meruňkovým džemem.

KDYŽ PRŠÍ LÁSKA...

Naše loňská valentinka byla růžová a nechyběly v ní srdíčka. Ta letošní je na tom podobně a jsme na ní tentokrát všichni tři.

A prší nám láska! I skrz deštník!!!
Valentýnskou inspiraci jsem uviděla tady a protože jeden nevyužitý puntíkatý deštník ležel smutně v koutě, rozhodla jsem se ho trochu vy(zne)užít. Srdíčka jsou vystříhaná z gumového ubrusu a zavěšená na silonu.