Menu

Domu Inspirace Rodina Recepty O mně Menu

VÍC NEŽ TISÍC SLOV {96}...

pátek 17. srpna 2018


Srpnová návštěva Vícemil...

Venku výjimečně tropy...ale snesitelné...takové šumavské... s jemným vánkem v zádech...

...keříky rybízu jsou obsypané a z plné misky, co holky nadšeně nasbíraly, doma vytvářím koláč...

Děda zkouší lézt s Davidem po čtyřech a závidí mu jeho pohyblivé a nebolavé kyčle...to já ostatně taky...

Děti jsou nadšené ze psa Elišky, kotěte Lojzy a osvěžení v neckách...

Já jsem nadšená z podvečerního západu slunce a volného výhledu do krajiny...

A ten ořech z babiččiny zahrádky, který letos ve velkém plodí, mi čím dál víc připomíná moje prázdniny, houpací síť, košík čerstvě nasbíraných jahod a babičku...

TAK JDE ČAS {59}...

pondělí 13. srpna 2018


David jako princezna...

...a emancipovaná Lucka jako autoopravářka...

A proč nejsou někdy mimo provoz i děti?!

Duble selfie...

Židenická uspávačka...

První fesťák...

První koupák...

Homemade klobouk a lamy na plavkách...

Malá mořská víla...

SOUROZENECKÁ {15}...

sobota 4. srpna 2018


Výhoda většího počtu dětí je, že nemusíme řešit cizí parťáky na hraní...

Místy si dokonale vystačí samy...

Jako na téhle obří trampolíně obehnané silnou sítí...

Baví je válet se po sobě...

David se narodil tak statný právě proto, aby těmhle hrátkám odolal...

LINECKÝ KOLÁČ S HRUŠKAMI A DROBENKOU...

středa 1. srpna 2018


Původní recept je se švestkami z tohohle blogu. Stejně dobrý je ale i s hruškami, jablky, rybízem, meruňkami, prostě co ovocný sad (nebo supermarket) dá. Za poslední týden jsem ho dělala už dvakrát, protože s těstem se výborně pracuje a samotná příprava je rychlá. David mi ho s chutí ujídá!!

 

Linecký koláč s hruškami a drobenkou

Těsto:
100g másla
50g cukru moučky
1 vanilkový cukr
1 vejce
220g hladké mouky
¼ lžičky prášku do pečiva


Náplň:
500g polotučného tvarohu ve vaničce (nebo 250g tvarohu a 250g mascarpone)
50g cukru moučky
2 vejce
1 vanilkový cukr
hrušky, meruňky nebo švestky...


Drobenka:
100g polohrubé mouky
50g cukru krupice
50g másla
1 lžička skořice (na meruňky spíše vanilku)


Postup:
Máslo nechte povolit a společně s oběma cukry utřete do světlé pěny. Přidejte vejce a propojte. V jiné míse smíchejte mouku a prášek do pečiva, přidejte k máselné směsi a vypracujte linecké těsto. Těsto natlačte na dno a boky koláčové formy a vložte do lednice odpočinout, než připravíte zbytek koláče. Zapňete troubu na 180°C (horkovzduch na 160°C).

Ovoce nakrájejte.

Tvaroh (nebo tvaroh a mascarpone), oba cukry a vejce prošlehejte.

Na těsto ve formě nalijte tvarohovou směs a poklaďte oloupanými a nakrájenými hruškami. Studené máslo nakrájejte na kostičky, zasypte moukou, cukrem a skořicí a rukama vypracujte sypkou drobenku. Tou bohatě posypte hrušky na vrchu koláče.

Pečte 50-60 minut do zlatova. Poznáte i tak, že tvaroh v náplni začne celý koláč zvedat od krajů nahoru. Jakmile se začne zvedat i střed, koláč je hotový.